Sanayi ve Teknoloji Bakanlığının koordinasyonunda yürütülen "Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı" kapsamında, Alanya’nın topraklarından süzülen geleneksel bir zenginlik yeniden geleceğe taşınıyor.

Batı Akdeniz Kalkınma Ajansı (BAKA) koordinasyonunda, Alanya Ticaret ve Sanayi Odası (ALTSO) ile Alanya Keçiboynuzu Üreticileri Birliği (ALKUB) güç birliği yaptı; bölgenin en kıymetli simgelerinden biri olan Alanya keçiboynuzu için kapsamlı bir çalıştay düzenlendi.

Toprakta alın teri döken üreticiden akademi dünyasına, kamu temsilcilerinden iş dünyasına kadar tüm paydaşlar aynı masada buluşarak bu eşsiz ürünün yarınlarını şekillendirecek stratejik adımları masaya yatırdı.

Üreticinin Alın Teri Güçlü Bir Yol Haritasıyla Değerleniyor

Çalıştayın ana odağını, Alanya keçiboynuzunun mevcut potansiyelini artırmak, üretim aşamalarındaki zorlukları aşmak ve ürünü global pazarlara taşıyacak somut bir yol haritası belirlemek oluşturdu.

Toplantıda konuşan ALTSO Başkanı Mustafa Tuna, amaçlarının sadece bir ürünü işlemek değil, şehrin öz değerlerine sahip çıkarak üreticinin emeğine hak ettiği karşılığı kazandırmak olduğunu vurguladı.

Akademisyenler ve iş dünyasıyla omuz omuza çalıştıklarını belirten Tuna, bu dayanışmanın Alanya ekonomisine ve yerel üreticiye büyük bir bereket getireceğini dile getirerek çalıştayın hayırlı olmasını temenni etti.

Sofralık Tüketimden Sanayiye Uzanan Büyük Potansiyel

ALKUB Başkanı Duran Yılmaz ise Sanayi ve Teknoloji Bakanlığının "81 İl 81 Ürün" projesinde Antalya'yı Alanya keçiboynuzunun temsil ettiğini belirterek projenin hayati önemine dikkat çekti.

Çeşit özellikleriyle özellikle sofralık tüketim ve kuruyemiş sektöründe fark yaratan bu özel ürünün, sadece ham madde olarak kalmaması gerektiği ifade edildi.

Yılmaz; bakanlık destekleriyle yenilikçi ve katma değeri yüksek ürünlerin geliştirileceğini, böylece üreticiden tüccara, değer zincirindeki herkesin kazancının artacağını söyledi.

Elde edilecek nitelikli ürünlerle hem üreticinin daha iyi fiyatlara ulaşması hem de vatandaşlara şifalı ve faydalı yeni alternatifler sunulması hedefleniyor.

Tarımsal Sınırlardan Geniş Pazarlara Yayılan Yerel Miras

BAKA İktisadi Sektörler Birim Başkanı Hasan Yüksek, keçiboynuzunun Akdeniz'in üretim kültürünü ve zenginliğini yansıtan stratejik bir ürün olduğunun altını çizdi.

Ürünün sadece tarladaki rekolteyle değerlendirilemeyeceğini belirten Yüksek; işleme tekniklerinin gelişmesi, kullanım alanlarının genişlemesi ve bütüncül bir markalaşma süreciyle yerel değerlerin güçlü ekonomik fırsatlara dönüşeceğini ifade etti.

İlçedeki üretim gücüne dair verileri paylaşan İhsan İnal ise Alanya'da 250 bin dekarı bulan toplam tarım alanının 22 bin dekarının örtü altı, 2 bin dekarından fazlasının ise keçiboynuzuna ayrıldığını bildirdi.

Toplamda 600'den fazla üreticinin geçim kaynağı olan bu değerli ürünün, yeni dönemde bölge ekonomisinin en güçlü çarklarından biri olması bekleniyor.